Christiane Sasse erarbeitete speziell für Erziehende und weitere Engagierte, die mit Kindern die Streuobstwiesen thematisieren möchten, einen kleinen Ratgeber. Hübsch illustriert im praktischen DIN-A5-Format.

Laden Sie Christianes ‚Kleinen Ratgeber‘ herunter und nutzen Sie ihn für Ihre Arbeit in Kindergärten, Grundschulen oder auch für Aktionen bei Obst- und Erntefesten etc.

Dank der kleinen Raupe Chrissi findet sich in der 32-seitigen Broschüre eine gute Mischung aus Hintergrundinformationen und Vorschlägen für Spiel, Spaß und Bewegung.

Gerne können Sie die Broschüre auch postalisch bestellen: buero@bildungshaus-modexen.de. Da lediglich eine kleine Anzahl gedruckter Exemplare vorliegt, kann pro Einrichtung leider nur eine Broschüre abgegeben werden.

Der Druck des Ratgebers wurde durch die Obstpresse Amelunxen und Stiftung für Natur, Heimat und Kultur im Steinheimer Becken ermöglicht. Die Entwicklungsarbeit finanzierte die EU über das Förderprogramm LEADER.

Ihre Christiane Sasse, Projekt Kulturlandpflege

>> Herunterladen des Kleinen Ratgebers

Der erste Sortenbestimmungskurs fand im Oktober 2025 im Bildungshaus Modexen mit
24 Teilnehmerinnen und Teilnehmern statt.

Liebe Streuobstfreunde!

Zu den unten angegebenen Zeiten können Äpfel aus Streuobstwiesen und -alleen aus dem Kreis Höxter bei den Annahmestellen angeliefert werden.

Für Ihr Streuobst aus dem Kreis Höxter erhalten Sie bei unseren Annahmestellen 20 €* pro Doppelzentner. Bitte melden Sie Lieferungen von Mengen über 10 Doppelzentner im Vorfeld bei den rückseitig genannten Kontaktpersonen der Annahmestellen an. *Das Aufpreismodell hat bis zum Erreichen des benötigten Grundkontingents von bis zu 40.000 kg Gültigkeit. Darüber hinaus angeliefertes Obst wird mit 15,- € pro Doppelzentner vergütet.

Checkliste:

• Spätreifende Sorten erst zur Reifezeit
• Kleinere Druckstellen und Schorfflecken sind kein Problem

• Keine Birnen
• Keine unreifen Früchte
• Keine angefaulten oder angeschimmelten Früchte
• Keine vertrockneten oder vergilbten Minifrüchte

• Zeitraum:
  folgt hier …

• Uhrzeiten:
  samstags von 12:30 bis 14.00 Uhr
  montags von 17:00 bis 18:00 Uhr

Annahmestellen:

• 32839 Steinheim-Ottenhausen
  Brinkstraße 29-31
  Ansprechpartner: Stephan Lücking, Tel. 0151  703 73 401

• 33034 Brakel-Bellersen
  Im Sticht 8 (ehemaliger Gasthof Hesse)
  Ansprechpartnerin: Verena Vandieken, Tel. 0151  560 61 499

• 34414 Warburg-Scherfede
  Trift 98
  Ansprechpartnerin: Sabine Maas, Tel. 0151  158 56 214

Zur Unterstützung der Planung für die Anlage, Ergänzung oder Erweiterung einer Streuobstwiese steht Ihnen hier eine Materialliste inklusive Kostenkalkulation (Stand 2025) zur Verfügung.

Die Streuobstberaterinnen und -berater haben sich in den Jahren ab 2018 in einem Kurs, bestehend aus 5 Tages- bzw. Wochenendmodulen, mit der Streuobstthematik im Allgemeinen und zusätzlich bezogen auf die Situation im Kreis Höxter beschäftigt. Christiane Sasse, damals Leader-Managerin, erkannte die unzureichende Situation in Bezug auf die Streuobstbestände im Kreis Höxter und entwickelte einen Kurs, der die Pflege, die Pflanzung, die Ökologie rund um die Streuobstwiese sowie die pädagogische Wissensvermittlung, die  Sortenkunde, aber auch Teambildung und Marketing im Ansatz beinhaltete. Die ersten beiden Kurse von 2018 bis 2020 förderte fundus e.V. und das EU-Programm Leader. Nach der erfolgreichen Erprobungsphase mit 40 Teilnehmenden in diesen Kursen 2018/2019 und 2019/2020 boten anschließend einige der ausgebildeten Obstwiesenberater:innen den Kurs selbstständig für weitere Interessierte an und gründeten das Streuobstnetzwerk im Kreis Höxter als lockeren Zusammenschluss und Austauschplattform untereinander.

Während die ersten beiden Kurse am Hammerhof bei Warburg-Scherfede stattfunden, konnten die nächsten Kurse im Bildunghaus Modexen (nach dessen Fertigstellung beheimatet werden.

Die ausgebildeten Personen kommen aus dem ehrenamtlichen Naturschutz, der praktischen Obstbaumpflege, aus verschiedenen Vereinen im Kreis und sind teils Pächter:innen oder Besitzer:innen von Streuobstwiesen. Sie sind Ansprechpartner:innen für Fragen rund um die Themen: Anlage, Pflege, Verwertung von Streuobst sowie Obstsortenbestimmung.

Der Streuobstanbau steht im bundesweiten Verzeichnis des immateriellen Kulturerbes!

Streuobstwiesen gehören seit Jahrhunderten zu unserer mitteleuropäischen Kulturlandschaft. Sie sind die traditionelle Form des Obstanbaus unserer Region und beherbergen eine hohe Artenvielfalt. Doch diese wertvollen Lebensräume sind bedroht und stark gefährdet.

Höfe und Siedlungen wurden von Grüngürteln aus Obstbäumen umgeben und waren ein wichtiger Bestandteil der lokalen Versorgung mit Lebensmitteln. Doch gerade durch diese Nähe sind in den vergangenen Jahrzehnten viele dieser artenreichen Wiesen der Rodung zum Opfer gefallen, da Siedlungen erweitert wurden. Anderenorts verfallen sie durch mangelnde Pflege. In den vergangenen 50 Jahren sind rund 75% der Streuobstwiesen von der Bildfläche verschwunden.

Doch es geht nicht nur um die Bäume selbst. Streuobstwiesen sind einer der artenreichsten Lebensräume unserer Kulturlandschaft, beherbergen über 5.000 Tier- und Pflanzenarten und Hunderte von Obstsorten. Die biologische Vielfalt ist nahezu beispiellos und bietet auch vielen gefährdeten und seltenen Tieren, wie z.B. den etwa 60 – 70 Vogelarten, die auf Streuobstwiesen brüten, dem Steinkauz und verschiedenen Fledermausarten, einen sicheren Rückzugsort.

Der Kreis Höxter ist mit seinen über 60.000 Obstbäumen einer der wichtigsten ‚Streuobst-Hotspots’ in Westdeutschland, der dringend geschützt und gepflegt werden muss!

Zitiert von der Webseite der Stiftung Steinheimer Becken